快手菜！尖椒炒鸡蛋！

－ 准备食材 －

• 尖椒 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 生抽 少量
• 十三香 少量

－ 步骤 －

• 1.用料摆好，不过我都没用葱和姜，大家忽略哈，只有尖椒和鸡蛋是重点！

• 2.尖椒把蒂切掉，因为会辣，切成小块

• 3.鸡蛋加少量盐加水打散，加盐是怕没味道，加水可以让蛋嫩滑！

• 4.油锅加热

• 5.将鸡蛋倒入锅中，快速炒成块状，不过我没有，怕蛋太老，我基本略有成形就下尖椒啦

• 6.尖椒下锅，翻炒，我还加入了少量盐，生抽和十三香，生抽和十三香这个大家随意哈，凭个人喜好放入

• 7.当当当当！炒熟之后装盘！快来品尝自己亲手做的菜吧，超级好吃的哟，这个超级简单，就算是初次下厨的人也会做的很好！加油哟！