爆炒鸡胗
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迷你小香
难度：配菜(中级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 鸡胗 250g
- 辣椒 适量
- 大蒜 适量
- 生姜 适量
- 芹菜 适量
- 干辣椒，八角，胡椒粉 适量
－ 步骤 －
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1.鸡胗用盐搓拍洗干净，切薄片，拍大蒜生姜。烧热油
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2.爆香生姜大蒜八角大料干辣椒，放鸡胗翻炒，加料酒醋酱油盐少量糖焖15分钟左右
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3.水分焖干之后，加青辣椒芹菜翻炒，味精胡椒粉调味既出锅
－ 发布于2014-12-07 －
