清炖萝卜羊肉

－ 准备食材 －

• 羊肉一斤 500g
• 羊骨头 2块
• 白胡椒粉 1勺
• 盐 2勺
• 葱 1颗
• 姜 5片

－ 步骤 －

• 1.首先处理羊肉：洗、切并放在开水过一遍捞出来放入砂锅煲并加入凉水开火炖！这期间准备葱姜切好放入汤中

• 2.羊肉炖熟后加入切片的白萝卜，同时加入两勺盐！为了喝汤，盐一定要少！

• 3.待萝卜煮烂即可出锅，在碗里放香菜即可！

－ 小贴士 －