很喜欢的一道菜~突然想写个菜谱
1.牛肉切条,放入油、盐、酱油、酒、生粉搅拌,腌制30分钟,时间不够也可不用腌制
2.准备一口锅,加水,放上蒸架,放上腌制好的牛肉,盖上盖子,开火蒸熟即可,我没看过时间~你们自个看着办~
3.牛肉快熟了就准备榨菜,开一小包榨菜,洗掉榨菜表面的辣椒等,放白糖搅拌,加入牛肉蒸2~3分钟即可关火~接着就可以上桌开饭了~
盐不要放太多,因为榨菜本来就是咸的