今天买了一些山药豆,平时吃山药总是用蒸的或是煮的,想着吃这个迷你版的山药应该创新一下,其实根本是想偷懒,就弄了个烤箱版的试试,烤出来后口感软糯焦香,很适合做小零嘴哦~~~~
1.山药豆洗干净,不用去皮所以一定要洗干净。
2.沥干水分后放各种喜欢的调料拌匀,我买的山药豆大小不一,所以我还把其中比较大的切成两半,方便一会烤的均匀。
3.烤盘上擦油或者铺上锡纸,180度预热烤箱五分钟后烤20分钟即可(温度时长要根据自家烤箱的脾气哦)
调料完全可以根据自己的口味放,甚至可以尝试一下甜口的哈~~~