香辣蟹

－ 准备食材 －

• 梭子蟹 3只
• 豆瓣酱 老干妈 1大汤匙

－ 步骤 －

• 1.把螃蟹洗净切成块

• 2.沾上淀粉

• 3.锅里少油把螃蟹煎一下

• 4.煎好后从新爆锅 把酱料酒蒜瓣 姜 葱段爆香

• 5.把螃蟹从新放入锅中翻炒 稍加一点水 收好汤汁就可以出锅了