挺喜欢吃炒饭的,吃快餐时总是喜欢点扬州炒饭~~自己做可是料多多哦~~
1.米饭加少许油拌匀待用;
2.配料;
3.配料;
4.豌豆、玉米粒洗净;胡萝卜去皮切粒;
5.玉米、豌豆和胡萝卜焯熟沥干待用;
6.炒锅中热点油,倒入香肠粒炒香盛出待用;
7.锅中再热点油,倒入打散的鸡蛋液炒成块然后弄碎点;
8.倒入米饭炒散;
9.加入香肠、胡萝卜、豌豆和玉米炒匀;
10.加盐和蚝油适量调味炒匀即可。