冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。这句老话从妈妈那一辈传到我这,没有深究他的科学依据,但是确实吃完以后会舒服很多,所以每到冬季,这道好吃有好做的菜成了餐桌上的常客
1.青萝卜切丝,不要切的太细,否则口感不是太好
2.准备粉丝,葱花,虾皮
3.热锅凉油,将葱花煸出香味,放入虾皮,注意不要煸糊
4.放入热水,一定要是热水哦~这样才能出来白白的骨汤效果哦
5.加入萝卜,断生后放入粉丝,煮到粉丝变软
6.在碗里放点香油,将做好的汤盛入碗中,撒上一点儿胡椒~热乎乎来一大碗吧~