抹茶味蔓越梅饼干

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莎茉

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 270g
• 鸡蛋 1个
• 蔓越莓干 70g
• 黄油 150g
• 细砂糖 90g
• 抹茶粉 1Og

－ 步骤 －

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  1.将解冻的黄油，低筋面粉，蔓越莓干，鸡蛋液，白砂糖，抹茶粉等材料统一放入容器内

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  2.和成面团，醒5分钟

• 3.将面团揉成长条后整理成长方形，放入冰箱泠冻半小时

• 4.半小时后取出，切成一片一片形状

• 5.放入烤盘摆放整齐，入烤箱，上下烤，160度，烤20分钟

• 6.烤好待冷却后，装袋，成品。