美式炒蛋,完爆麦当劳的早餐了好么
1.鸡蛋打散,加入等量的牛奶,少许盐。
2.热锅,刷一层橄榄油,油热了转中火。
3.倒入打匀的牛奶蛋液,大概看锅底结了一层蛋液之后慢慢把外边的蛋液往中间推。直到没有液体为止。不要煎得太老变色啦!嫩嫩的比较好吃!
4.装盘散少许胡椒即可。
加全脂牛奶奶香味更重一点