【当归鸭头翅炖盅】女人秋补为暖冬

－ 准备食材 －

• 鸭肉 200g
• 盐
• 姜
• 香叶
• 当归

－ 步骤 －

• 1.准备辅料，姜一片 香叶一片 当归2小片（这个要根据鸭肉重量放，原则是别多了，那样汤品味苦）

• 2.鸭肉入冷水锅中烧开焯烫去血水

• 3.清洗干净

• 4.放入炖盅

• 5.将所有辅料也一起放入，加适量的水

• 6.入炖盅，大约4个小时就好，食用前放点盐就OK啦。

－ 小贴士 －