咸鸡煲

－ 准备食材 －

• 咸鸡 1只
• 冬笋 2根
• 莴苣 2根
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 葱 适量

－ 步骤 －

• 1.将所有主材料清洗干净！

• 2.将洗干净的咸鸡整只放入砂锅中！加水，姜，葱及料酒！大火烧开后，小火炖半小时！

• 3.将炖好的鸡取出冷却，砂锅中鸡汤保留，将冷却好的鸡切块！放入砂锅中！

• 4.将冬笋 莴苣切块，加入砂锅中！小火炖约半小时！咸淡根据自己喜好！

• 5.汤汁成乳白色，莴苣炖倒入口即化便可起锅了哦！