凉拌老虎菜

－ 准备食材 －

• 香菜 1大把
• 花生 1碗
• 生辣椒 4个
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 鸡精 半勺
• 陈醋 2勺
• 酱油 1勺
• 蒜 8颗

－ 步骤 －

• 1.把香菜加盐洗净，把花生小火加油炒香放凉.用几个保鲜袋套在一起把花生装进去用刀拍碎备用

• 2.把蒜头弄成蒜泥，辣椒切丝加入所有调料拌好倒入香菜花生拌好就OK了

－ 小贴士 －