孜然土豆

－ 准备食材 －

• 土豆 3个
• 青椒或红椒 2个
• 孜然 2勺

－ 步骤 －

• 1.先把土豆切成滚刀块，青椒切成块

• 2.把土豆块用开水煮2～3分钟，捞起沥水备用

• 3.锅烧热，多倒点油，下煮好的土豆块煎至金黄色，再下青椒翻炒，加入孜然、盐，一点点生抽起锅即可。