川味麻辣鱼
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性感猪蹄NN
难度：配菜(中级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 花莲鱼一条
- 盐
- 花椒
- 辣椒
- 葱
- 姜
- 蒜
- 豆瓣酱
- 干红辣椒
- 料酒
- 糖
- 鸡精
－ 步骤 －
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1.先把鱼切片！
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2.花椒、辣椒、葱姜蒜爆香、炒豆瓣酱！加入水！下鱼！放料酒、盐、白糖、炖10分钟
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3.出锅盛盘！在撒上葱花、蒜末！
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4.在起锅放油，撒入麻椒，干辣椒！油热！把油倒鱼上激下！
－ 发布于2014-10-19 －