蛋饼配上肉松,日本萝卜,色拉酱,卷起来,搭配牛奶,美味的早餐就这样解决了,你也可以往里卷其他东西,想吃什么就卷什么,开启创意之门,赶快动手吧,亲,还等什么?
1.把所有原料搅拌在一起,水可以分次加,容易搅拌均匀,这里面藏了个双黄蛋,不知道,亲们,有没有看出来捏,感觉像中奖了,嘻嘻!
2.水的量根据面糊的粘稠度来决定,舀一勺面糊,如图就可以了,面糊流下来的速度应该是很快的,不要太粘稠,比较稀的流质状
3.锅烧热后,刷层油,倒入一大勺面糊,摇晃锅子,像摊蛋皮一样,使面糊均匀的铺在锅底,这时,舀一勺油,沿着锅壁,绕一圈,油会缓缓的流入蛋饼下,继续煎一会。
4.摇晃锅子,待鸡蛋饼能轻松的摇晃起来,就可以用铲子来翻面了,煎至两面金黄色即可。
5.装盆,趁热吃,很好吃。
6.煎了好多,卷入你想吃的馅料,就OK了 这是第二天早晨拍的,看上去没有那么油腻腻的了:)