自打从校门步入社会,偶尔回家的机会,下厨给家人换换口味是我对他们爱的表现~
1.土豆上锅蒸熟
2.捣碎成泥
3.添加芝士和白糖拌匀
4.也可以加盐
5.我做了两种口味,根据家人口味而定,我家人都爱吃甜的,个人尝试下来觉得甜的好吃~
6.带上手套,搓成圆子,想大小差不多,可以用勺子每次挖相同的量
7.直接放入装入普通面粉的盆里,来回晃挂满面粉
8.油锅放油,中火炸至金黄
9.炸出放到吸油纸上吸收多余的油,配一点番茄酱或者沙拉酱
10.有些面粉和土豆炸脱开了是因为一入锅的时候用铲子动过,希望大家注意我的错误,影响美观
油温一定要控制在七分 不要过高