1.调和油把蒜瓣炒香
2.倒入苹果块和萝卜块翻炒均匀，改中火，再加入咖喱粉拌匀。
3.水开之后倒入淡奶油拌均匀。
4.放入烟干块，加一些水熬20分钟。
5.起锅前加盐调味，试味合适了就可以盛起。
如果要煮那种油咖喱比较粘稠的话，把萝卜换成土豆。颜色方面如果想要比较红的效果可以加一些红辣椒粉。