卤牛腱
4.0万人浏览 · 283人收藏
幸_福y
难度：切墩(初级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 牛腱 250G
- 草果 1个
- 八角 1整个
- 花椒 1小撮
- 生姜 2片
- 小红椒 1条
- 生抽 4茶匙
－ 步骤 －
-
1.牛肉冷水下锅烧开去血水洗去浮末，然后放入锅中加入水莫过材料，放入所有辅料烧开后加入生抽后转入压力锅压30分钟即可。喜欢吃肉酥点的可以多压一会儿。
－ 发布于2014-10-09 －
