小植有话说: '摇啊摇摇啊摇船儿摇到外婆桥 外婆好外婆好外婆对我嘻嘻笑' 小植每每哼唱起这首儿歌 总会想起外婆亲手制作的糕点 在外婆家有自家种的铁棍山药,有红彤彤的红豆 外婆就像个艺术家 总能把两种食物结合的完美 红豆养颜,山药补气 外婆告诉我女孩越吃漂亮 而现在,外婆不在了 但是味道还在 即使时过境迁,物是人非 食物的味道总能勾起人们的回忆。
1.腌制好的,已经进过发酵的玫瑰酱
2.取出需要的量
3.蒸熟的山药去皮碾成泥
4.山药泥放入大碗中,淮山药就是好,很面,泥一点都不湿,可以随意调配,依然容易成型
5.蜜红豆倒入山药泥中
6.玫瑰酱也加入
7.搅拌均匀
8.用模具成型
9.脱模即可享用
10.用青菜装饰一下,让它看起来漂亮些
山药要选淮山药,也叫铁棍山药,这样山药水分少,营养更好,也易成型。 更多相关内容关注 微信公众号:suji2008 微博:手植记