做为一个女人,这是人生一大补哦!快快动起手来吧,给自己创造一个棒棒的身体!
1.将糯米洗净加水浸泡半天或以上,泡得越久,更快蒸熟!
2.上锅蒸二十五分,期间搅拌一两次,让上层的可快点蒸熟!
3.蒸熟后晾凉至35度左右,手温不冷不烫即可,加入甜酒曲拌匀后,放入容器洒些冷开水铺平,中间挖个孔发酵出酒。
4.盖上盖子,或用保鲜膜包上,中间用牙签插两三个孔,放入干燥温暖的地方进行发酵一至两天即可。
1、没买到甜酒曲,可买等量的酒饼代替!2、全过程必免油水,需全部都是干净的3、不可照射阳光,发酵温度宜28至32度左右,冬天可包入棉被进行发酵。