包菜炒肉,配粥的好菜
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千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
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烹饪步骤
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步骤1/3
包菜切丝,五花肉切片,蒜拍碎切沫备用
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步骤2/3
锅里加入少量的油,放入五花肉,因为五花肉会出油,所无需太多油,把五花肉炒至焦黄色,五花肉油基本煸干
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最后一步
加入包菜,翻炒,加入盐巴鸡精,炒至包菜软,要是包菜不易软,可以把菜撇开,加入少量的水在锅中间,这样包菜就软的快了,呆熟了之后加入蒜末翻炒几下,就可以装盘了
小贴士
包菜,也就是卷心菜一定要买小个的尖尖的那种,个人觉得比圆圆扁扁的那种好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-23
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