炒海蟹
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23克
141克
76克
1027
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
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烹饪步骤
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步骤1/4
海蟹洗净、剖开,清除肠肚,大蟹钳用刀背拍裂;
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步骤2/4
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姜、葱洗净,分别切成细末。
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步骤3/4
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开油锅煸炒姜葱,倒入海蟹爆炒;
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最后一步
不断翻炒的同时依次放入黄酒、生抽、糖,开水,盖锅盖焗3分钟,倒入少许湿淀粉炒一下——装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-18
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