秋日里最滋润的养生甜品-----冰糖雪梨银耳羹
其实本来是想做秋梨膏的,可惜俺家的冰糖不够,这次就先做个冰糖雪梨羹给我们家那位润润嗓子清清肺,喜欢养生的童鞋都知道,只有在秋天补好了,冬天才不易受“邪气”的入侵才不会生病哦~给家人来一碗吧~
2克
12克
125克
494
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
莲子放入温水中泡软,银耳泡发后用剪刀剪碎成小粒状。
-
步骤2/8
点击查看大图
梨削皮后刨成丝。
-
步骤3/8
点击查看大图
把银耳,莲子,红枣,梨丝一起放入电饭锅中
-
步骤4/8
点击查看大图
加入适量水,刚没过各种材料的量。
-
步骤5/8
点击查看大图
电饭锅选择煲汤煮粥的功能。
-
步骤6/8
点击查看大图
煮到各种材料都软烂时加入冰糖再继续熬煮。
-
步骤7/8
点击查看大图
待到汤汁浓稠时,选择保温焖半小时即可。
-
最后一步
点击查看大图
好了,赶紧补补吧~
若雪的私房小贴士:
1.银耳要剪碎成小粒状,这样煮好的冰糖雪梨羹口感才比较顺滑。
2. 梨应该选择雪梨,我这里木有雪梨只好用大黄梨代替下哈~也可以把梨切成块,但是我家那位不喜欢吃梨只喜欢喝梨汁或者梨羹,听起来有木有一种“我只吃饭不洗碗的”赶脚呢~(*^__^*) 嘻嘻……切成丝的话会使汤汁更浓稠,如果喜欢更浓稠可以加淀粉,但是我还是喜欢酱紫就好了哈~
3.整个过程大约2个半小时左右,看自己电饭锅情况哈,我一般煮东西都用电饭锅,省事~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-06
冰糖雪梨的其他做法
冰糖雪梨的相关分类
冰糖雪梨的相关推荐
-
清蒸生蚝
8323416人看过 -
冰糖雪梨银耳莲子汤
2576571人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5388652人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2226117人看过 -
家常麻婆豆腐
34765694人看过 -
就是爱吃肉——红烧肉炖土豆
2445068人看过 -
鹅蛋羹#单挑夏天#
2036841人看过 -
蒜蓉西兰花
33470231人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
281554人看过 -
蚝油蒜蓉西兰花
2518009人看过 -
下饭神器——红烧葱香芋头
24363人看过 -
炸酱面
49769954人看过