这个黑椒猪扒我一周能吃8天！
放假自己在家做个香煎黑椒猪扒，真的太好吃啦！大家快快动起来 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
1克
4克
34克
152
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/13
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猪扒用刀背拍薄，像这样。
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步骤2/13
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拍好的猪扒，加入1勺盐，1勺生抽，半勺老抽，研磨多一些黑胡椒碎，加一点点淀粉，在淋一小圈食用油，抓拌腌制均匀。
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步骤3/13
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套上保鲜膜，放入冰箱腌制3小时以上
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步骤4/13
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起锅，下入多一些油，把腌制好的猪扒一片一片下进去
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步骤5/13
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一面煎至金黄后，翻面
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步骤6/13
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两面都煎成这样，就可以盛出来备用了
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步骤7/13
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锅内留底油，蒜末姜丝小米辣（不要辣的就别放），炒香
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步骤8/13
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继续加入洋葱块，炒出香味
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步骤9/13
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再把猪扒重新下入锅中
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步骤10/13
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淋入一圈清水
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步骤11/13
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加半勺生抽，适量的黑胡椒粉
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步骤12/13
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一直翻炒到汁水收干
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最后一步
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就可以起锅啦！
1.买猪扒的时候，大家就可以让老板切好成一片一片的，回来洗一洗就可以。
2.黑胡椒粉的量，要根据大家平时的家庭口味，怕辣的就少放。
3.这道菜真的很适合孩子，有孩子的家庭可以尝试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-15
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