咕噜噜~你是否也被美食的魔力深深吸引~蒜香梭子蟹
10克
2克
11克
54
千卡
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步骤1/5
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1. 将梭子蟹洗净,用刀将螃蟹背壳剥开,把腮部、膏状物和蟹肚取出备用。将螃蟹切成块状备用。
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步骤2/5
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2. 大蒜去皮,切成末状。青葱、辣椒、生姜切成细末备用。
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步骤3/5
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3. 热锅冷油,将蒜末、葱末、辣椒末、姜末放入锅中炒香。4. 将切好的螃蟹块放入锅中翻炒至螃蟹红。5. 加入适量的盐、料酒和白胡椒粉继续翻炒均匀。
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步骤4/5
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6. 加入少许水,盖上锅盖,以中小火焖煮约5分钟,直到螃蟹熟透。
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最后一步
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7.开锅后,加入螃蟹膏状物和腮部,翻炒均匀。8. 最后,加入适量的鸡精,翻炒均匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-18 · 辽宁
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