秋季滋补美食～番茄牛腩～
149克
97克
62克
1895
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/5
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1 牛腩切成小块，用开水焯水，去除血水和杂质，捞出备用。2. 番茄切成块状，洋葱切丝，大蒜剁碎。
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步骤2/5
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3. 热锅加入适量的植物油，放入姜片和大蒜炒香。4. 加入洋葱炒至透明。5. 将牛腩块放入锅中煎至两面金黄。
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步骤3/5
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6. 加入适量的料酒炒匀，然后加入适量的生抽、老抽和白糖调味。7. 加入番茄块，翻炒均匀。
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步骤4/5
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8. 加入适量的水或高汤，调至刚刚没过牛腩块。9. 将锅盖盖上，转小火炖煮大约1-2个小时，直到牛腩变得柔软入味。
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最后一步
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10. 最后加入适量的盐，根据个人口味调整。11. 煮开后，继续炖煮一段时间，让牛腩更加入味。
番茄牛腩煮好后可以搭配米饭或面条享用，口感鲜美，营养丰富。希望这个做法能够帮助到你
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-18 · 辽宁省
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