咸肉碗豆米饭
咸肉碗豆米饭，不仅好吃，吃不完还可以把它做成米饭团或米饭糕，装保鲜盒放饭存入冷冻室。等有时早餐想吃时，就可以把拿出两个，用平底锅两面油煎着吃，再配上一杯酸奶或果汁，非常的Nice。
21克
27克
196克
1070
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
-
步骤1/3
点击查看大图
做法如上图：图一：一小块肥瘦适中的咸肉洗净切丁，用料酒浸泡十五分钟。图二：碗豆米用稍多一些的食用油爆炒，爆炒三分钟，加入少许盐，适量鸡精，起锅装盘备用。图三：糯米洗净，倒入电饭锅，加水（比平常煮饭的水要少），滤去料酒，把咸肉丁平铺在糯米上。开启煮饭模式。图四：等到电饭煲排气孔开始上气后，快速揭开锅盖，把炒制后的碗豆米平铺在饭上，立即盖上锅盖（这里动作千万不要磨磨叽叽，否则米饭容易夹生）。图五：等煮饭模式一结束，无需再焖（否则碗豆米容易变黄，成品色泽就欠缺了），就可以打开锅盖，用饭铲把碗豆米咸肉打匀在米饭理，一锅咸肉碗豆米饭就大功告成了。
-
步骤2/3
点击查看大图
一碗色泽亮丽，鲜香扑鼻的咸肉碗豆米饭，很是诱人哦！
-
最后一步
点击查看大图
这是用吃不完的米饭做成的饭团，把它们放冷冻室保存，想吃时随时可以拿出两个油煎了吃，特别的香。
1：爆炒碗豆米时，不能焖煮。
2：米饭上气后，再加碗豆米。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-09 · 浙江省
咸肉碗豆米饭的相关分类
咸肉碗豆米饭的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#低糖巧克力曲奇
22935人看过 -
白芝麻贝果
18861人看过 -
糖醋仔姜
789人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#厨房小白也能露一手的“鱼”
16888人看过 -
酸菜鲈鱼
25843人看过 -
无骨肘子炖鹌鹑蛋尖椒
1060人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#香甜南瓜银耳露
39517人看过 -
上汤娃娃菜
1207人看过 -
中种法肠仔包
959人看过 -
柠檬鸡爪
892人看过 -
香蕉巧克力磅蛋糕
2176人看过 -
小白菜划土豆
883人看过
