红烧肉
可以在家轻松做的不用炒糖色的红烧肉
295克
49克
18克
2919
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/8
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五花肉提前解冻，也可以用鲜五花肉，泡血水后再使用
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步骤2/8
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五花肉切片，葱姜切好备用
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步骤3/8
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直接把切好的五花肉放入锅中，小火煸出油
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步骤4/8
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肉两面都煸至成微焦色关火盛出
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步骤5/8
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锅中只留底油，煸炒香料
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步骤6/8
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然后依次加入料酒，蜂蜜红烧酱油，炒匀
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步骤7/8
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再加入适量的热水，然后盖上锅盖，小火炖煮40分钟至肉质软烂，关火
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最后一步
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盛出，最好能留一部分汤汁，这样拌米饭非常好吃
这款蜂蜜红烧酱油，就不需要额外炒糖色了，直接用它即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-17 · 山西省
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