不塌不陷的蔓越莓麻薯
做了很多次都很成功的麻薯包烤好不塌不陷，冷了也不会变硬，加了蔓越莓酸酸甜甜QQ弹弹软糯香甜！ 参与活动: #美国蔓越莓免费申领 确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#
38克
15克
33克
531
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/15
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准备好所需要的食材。
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步骤2/15
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除了黄油和蔓越莓干所有食材都倒入厨师机。
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步骤3/15
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低速搅打成团。
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步骤4/15
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中途有点黏缸可以借助刮刀翻面。
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步骤5/15
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面团揉光滑分次加入黄油。
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步骤6/15
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倒入切碎的蔓越莓干低速搅打均匀。
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步骤7/15
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带上手套取出面团，一定要带手套要不然会很黏手。
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步骤8/15
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面垫上可以适当抹一点点油防沾。
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步骤9/15
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分成30克一个的小剂子，也可以根据自己的喜好做大一点没关系。
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步骤10/15
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整理成光滑的小圆球放烤盘上。
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步骤11/15
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预热好的烤箱风炉180℃烤25分钟。
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步骤12/15
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滴～出炉！
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步骤13/15
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烤好的麻薯会缩小，但是不会塌，不陷圆鼓鼓的很可爱！
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步骤14/15
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空心软糯好好吃！
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最后一步
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加了蔓越莓酸酸甜甜，火龙果果粉粉粉嫩嫩美美哒！
没有火龙果粉可以不加，揉面的时候黏缸是正常的，揉好取出来一定要带手套，要不然黏到你怀疑人生！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-30 · 重庆
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