炒合菜
春天是远道而来的浪漫，永远着迷于春天，花香令人心动，风里夹着温柔，今天分享一道春季菜品，来接收春日好运
42克
49克
112克
1001
千卡
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步骤1/15
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准备好食材，豆芽洗净，韭菜切断，红椒切丝，鸡蛋打入盆中打散，葱切碎，蒜切片，干红辣椒切圈，粉条泡软
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步骤2/15
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起锅烧水水开下入粉条煮熟
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步骤3/15
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粉条捞出趁热加入食用油拌匀防止粘连，加入味达美味极鲜酱油1大勺
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步骤4/15
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将粉条拌匀备用
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步骤5/15
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起锅烧油，油温7成热倒入打散的鸡蛋摊片
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步骤6/15
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盛出切条备用
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步骤7/15
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锅中留底油放入葱蒜干红辣椒炒出香味
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步骤8/15
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倒入豆芽大火翻炒均匀
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步骤9/15
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倒入粉条和鸡蛋
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步骤10/15
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加入2大勺味达美初榨原酿生抽
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步骤11/15
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加入1中勺盐翻炒均匀
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步骤12/15
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加入红椒丝和蒜末再次翻炒均匀
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步骤13/15
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最后放入韭菜段翻炒均匀
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步骤14/15
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出锅装盘
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最后一步
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色香味美，清淡爽口，红黄绿白相间，一片春意盎然，看着就很有食欲
韭菜是适合春季的菜，用它来做炒合菜不管是吃米饭还是吃卷饼都非常好吃，而且超级下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-11 · 山西省
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