酸汤肥牛
酸汤肥牛,看到名字就很想吃了,它不单单是好吃,做法还超简单,靠的就是一包酸汤肥牛调味料,只要将肥牛与配菜焯过水,蒜蓉、姜末爆油,加点水将酸汤肥牛调味料煮开,再将焯水的食材回锅吸收酸汤的味道,最后淋热油,哗哗哗,比得上店里的出品,儿子吃过一直追问是怎么做的,猛赞好好吃,还吃下两大碗饭! 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
48克
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千卡
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#给年味整点鲜的#酸汤肥牛
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#给年味整点鲜的#酸汤肥牛
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酸汤肥牛的主要材料
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烧沸适量的水,把金针菇放水里焯过,捞出待用
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把肥牛片也放沸水里焯一下,捞出来待用
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烧热锅,下调和油爆香蒜蓉,姜末
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倒入一包酸汤肥牛调味包,2碗清水,煮开
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倒入之前焯过水的金针菇稍微煮煮,再放芽菜,粉丝,待粉丝煮至透明,金针菇,芽菜,粉丝都捞出放碗里
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把肥牛片同样放在酸汤里煮至入味,关火,肥牛连汤倒在金针菇等材料里
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把蒜蓉,香菜末,辣椒末撒在肥牛上,淋下烧热的油,就完成了
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最后一步
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有香喷喷的酸汤肥牛下饭,吃两碗不成问题,哈哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-21 · 浙江
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