so easy椰奶冻(已更新)
喝完椰汁,椰肉别丢~ 椰奶冻做起来,超好吃! 参与活动: #有奖征集|爱乐甜送你零卡糖的限定快乐#
6克
5克
17克
141
千卡
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步骤1/27
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喝完椰汁~
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步骤2/27
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取出椰肉,这些大概100g
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步骤3/27
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吉利丁片泡水软化一下
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步骤4/27
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料理杯放入椰肉
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步骤5/27
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加入160ml鲜牛奶和适量的#爱乐甜零卡糖#糖浆,不怕胖也可以加普通的糖浆20g
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步骤6/27
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启动料理杯,多打几次,充分打碎
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步骤7/27
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如图般细腻的椰奶浆
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步骤8/27
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倒入无油无水的锅里
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步骤9/27
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放入软化好的吉利丁片(冷锅时候就加入了哈)
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步骤10/27
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小火慢慢搅拌
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步骤11/27
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看,开始融化
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步骤12/27
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化了!(吉利丁片很容易融化,注意看好火,千万别煮开~)
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步骤13/27
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倒入果冻模具,或者像我一样倒入一个漂亮的碗里~凉凉后冷藏两小时就可以啦
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步骤14/27
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我还做了半圆球和假山杯底-猜猜我要做什么
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步骤15/27
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家里的水果,有啥就来点啥吧
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步骤16/27
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果冻橙切片
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步骤17/27
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葡萄剥皮
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步骤18/27
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石榴取籽,一部分装饰一部分榨汁
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步骤19/27
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榨汁
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步骤20/27
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装饰,美不美哈哈哈
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步骤21/27
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倒入石榴汁(喜欢甜可以在石榴汁里加10g糖浆)
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步骤22/27
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完成~
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步骤23/27
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素颜~
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步骤24/27
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侧颜~
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步骤25/27
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之前做的半圆做了彩虹椰奶冻,我菜谱里有哦
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步骤26/27
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还有介个~椰椰拿铁,我菜谱里有哦
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最后一步
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还有蓝蓝拿铁~我菜谱里有哦
1.椰肉打碎那步要多打一下,做成椰奶冻口感才会滑嫩
2.吉利丁片很容易融化,注意看好火,千万别煮开~(吉利丁片超过60℃会失败哦)
3.其他椰奶冻配方关注我在我菜谱里搜索哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-17 · 浙江
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