鸡蛋麦满分
麦当劳的麦满分是我经常吃的一款早餐，饱腹健康低脂又有营养，芝士加香嫩煎蛋简直是绝配。用富含多种不饱和脂肪酸的Ω-3鲜蛋制作麦满分，营养加倍，同时它也是安心生食蛋，做成流心荷包蛋更美味。 参与活动: #上传健康吃蛋日记 赢圣迪乐丰厚大奖#
25克
41克
223克
1235
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/11
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把所有材料揉成光滑面团。
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不需要出手套膜，盖上保鲜膜放置在温暖的地方进行发酵成两倍大。
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步骤3/11
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取出面团，排气后粘上面粉防粘。
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步骤4/11
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按自己需要的大小分团，我分了九个。
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步骤5/11
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压成有一定厚度的饼装，粘上玉米面。
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步骤6/11
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进行第二次发酵，注意保湿，发酵约半小时左右，用手戳上去带点弹性。
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步骤7/11
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烤箱预热180°，然后放入面包胚烤制，上面放一个烤盘，180°烤制20分钟即可。
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步骤8/11
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刚出炉的面包胚口感松软，浓浓麦香。
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步骤9/11
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用煎蛋锅煎一个流心蛋。
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步骤10/11
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面包胚对半切开，趁热夹一个荷包蛋，铺一片奶酪片，挤上番茄酱，就是美味低脂的全麦麦满分啦。
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最后一步
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松软的面包胚搭配芝士流心蛋，就是元气满满的早餐。
烤制过程中盖一个烤盘在面包胚上，可以做出上下平整的面包胚，不盖会变成汉堡包的形状。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-25 · 广东省
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