鸡丁米线
自创
31克
81克
20克
662
千卡
-
步骤1/19
点击查看大图
(我用的是鸡腿鸡翅鸡爪煮的汤,因为前天做大盘鸡做了半只鸡老妈把只留鸡腿鸡翅鸡爪大卸八块,其实煮汤用鸡架更好)第一步焯水
-
步骤2/19
点击查看大图
焯水捞出
-
步骤3/19
点击查看大图
再放入清水锅中,放入姜片,香叶
-
步骤4/19
点击查看大图
加入两朵香菇
-
步骤5/19
点击查看大图
米线 木耳泡水,海带丝,香菇切丁备用,鸭血切片,拿出两片鸭血切小丁和香菇放一起,豆皮切丝,香菜切小段,花生米拿出备用
-
步骤6/19
点击查看大图
调炒香菇鸡丁酱料:生抽一勺蚝油少许鸡精一勺,放时间长了就盐,放适量芝麻,适量番茄酱
-
步骤7/19
点击查看大图
在拿出一小锅小火炒花生米
-
步骤8/19
点击查看大图
花生米炒好盛出备用
-
步骤9/19
点击查看大图
煮好的鸡腿肉放凉待切丁
-
步骤10/19
点击查看大图
放油炒鸡丁
-
步骤11/19
点击查看大图
加入香菇丁鸭血丁翻炒
-
步骤12/19
点击查看大图
放入调好的酱料
-
步骤13/19
点击查看大图
鸡汤放入海带木耳焯一下捞出放碗底铺垫
-
步骤14/19
点击查看大图
鸭血焯水放入碗底
-
步骤15/19
点击查看大图
汤中放入汤宝
-
步骤16/19
点击查看大图
煮好的米线捞出
-
步骤17/19
点击查看大图
加入鸡汤,放入豆皮和花生米
-
步骤18/19
点击查看大图
陆续倒入香菇鸡丁酱,在洒上香菜,淋几滴香油
-
最后一步
点击查看大图
营养美味的鸡丁米线做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-18
鸡丁米线的其他做法
鸡丁米线的相关分类
鸡丁米线的相关推荐
-
香菇鸡丁米线
276701人看过 -
鸡丁米线
33596人看过 -
鸡丁米线
144202人看过 -
#中小学生做饭指南#香菇鸡丁米线
151523人看过 -
好过瘾的【麻辣鸡丁米线】步骤详细一学就会
149564人看过 -
鸡丁米线(一口难忘)
155396人看过 -
家常麻婆豆腐
34842961人看过 -
西湖牛肉羹,餐馆招牌菜,一学就会。
1915094人看过 -
香菇鸡丁米线
1006276人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8642646人看过 -
香焖鲈鱼#餐桌上的春日限定#
1303540人看过 -
孜然火腿土豆丁
3964135人看过