小白轻松驾驭-石锅腊肉豆腐
妈妈不在的日子,轻松制作的一款补钙补蛋白营养美食。石锅腊肉豆腐用石锅或砂锅小火煨至入味,小白不用烧油炸厨房,制作简单,营养健康。豆制品的蛋白质含量比较高,是公认的营养佳品,经过研究发现,经常吃豆制品可以预防骨质疏松,调整机体的免疫力。 参与活动: #中小学生做饭指南#
105克
60克
28克
1259
千卡
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步骤1/15
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准备好一块豆腐。
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步骤2/15
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再准备好一些腊肉,切片儿待用。
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步骤3/15
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准备好葱姜蒜、香菜。
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步骤4/15
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准备个砂锅,锅底放入葱姜蒜。
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步骤5/15
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放入花椒粒。
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步骤6/15
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将豆腐切厚片放入砂锅中,再放入腊肉。
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步骤7/15
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放入蚝油、生抽、卤水汁、盐、油。
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步骤8/15
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放入适量开水,大火烧开锅。
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步骤9/15
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砂锅盖盖儿,小火炖煮10分钟。
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步骤10/15
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豆腐基本已经入味了。
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步骤11/15
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撒上香葱、香菜末。
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步骤12/15
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入味即可关火了。
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步骤13/15
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超入味的石锅腊肉豆腐就上桌了。
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步骤14/15
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营养美味。
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最后一步
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补钙补蛋白,值得推荐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-13
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