下饭快手小炒蚝油莲菜条❗️家常炒莲藕
莲藕性温凉,可凉拌,清炒,炖煮,很受大家的欢迎。常食有健脾胃,去火消炎之功效,我的朵妞妞就非常喜欢吃炒的莲菜条,制作方法简单,成品鲜香脆嫩,开胃下饭
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千卡
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步骤1/10
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准备主要食材:莲菜两节,彩椒少许,大蒜三瓣
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大蒜切片,彩椒和莲菜切条
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锅中放适量清水,水开后下莲菜条焯水2分钟,捞出来冲凉水后备用
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锅中放适量油,蒜片炸香
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放莲菜条,加两勺味达美味极鲜酱油
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两勺味达美臻品蚝油
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放彩椒,木糖醇,白胡椒粉,少许味达美冰糖老抽酱油上色,少许水,翻炒一分钟
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汤汁收干关火,一份简单好上手的蚝油莲菜条制作完成
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步骤9/10
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爽脆鲜香,轻食低脂
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最后一步
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开胃下饭又健脾
1.莲菜焯水不要用铁锅,容易发黑
2焯水后立马过凉水,炒出来的莲条很脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-13
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