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蒜仔烧瓠子

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meggy跳舞的苹果

今天这道蒜仔烧瓠子，是葫芦科的，它跟8字形葫芦不一样，通身是直筒的，皮薄、肉厚、汁多，细品微甜，切片、切丝、切块，炒炖煎烤，吃法多样~ 参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味，get东古品牌大奖#
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20克
6克
32克

329
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
瓠子 1根
、
大蒜 2头
、
油 20克
、
盐 1克
、
酱油 20克
、
蚝油 10克
、
水 半碗
烹饪步骤
小贴士

1. 用同样的方法还可以做蒜烧冬瓜、蒜烧白萝卜，既能使食材软烂，又汁水丰盈，有种大吃肉的痛快感； 2. 除了切块，还可切片、切条煎、炒、煮、拌、做馅； 3. 喜食辣者，可放青红辣椒同烧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-31

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