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2021年安夜，火爆腰花与您“香”遇撰写光亮人生！的做法

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2021年安夜，火爆腰花与您“香”遇撰写光亮人生！

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屋外寒冷萧萧，屋内暖气腾腾，是时候来一场热辣聚会咯！最下饭的传统川菜之一，腰花嫩滑爽口，香辣浓郁，油香四溢，一定要学做起来给自己的老公吃哦！

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10-30分钟

猪腰 2个

、

洋葱几片

、

青红椒各 1个

、

姜末

、

大葱末

、

大蒜子

、

干红辣椒

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.将猪腰洗净，用刀在中间片开，再将内部的白色脂肪去除不要，切成竖条，底部不要切段，隔3毫米最合适。2.将切好花刀的猪腰，切成小块备用，葱姜蒜切碎备用，青红椒去蒂去籽后和洋葱都切成条；
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3.取一个小碗，调入料酒、生抽、老抽、米醋、白糖、盐、味精、水淀粉和香油，搅匀后备用；4.锅中倒入清水，大火煮沸后，放入腰花焯熟5秒钟捞出，沥干水分；5.锅中倒入适量五古三香花生油，大火加热，待油5成熟时，放入干红辣椒，然后放入葱姜蒜碎，煸出香味后，倒入青红辣椒洋葱10秒钟，放入腰花，淋上提前配好的料汁，快速翻炒几下，待料汁均匀地包裹在腰花上即可关火。

小贴士

平安夜将至最令人期待的就是吃上一顿圣诞大餐你是不是已经迫不期待的准备开吃了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-24

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