像布丁一样的水蒸蛋
秋季饭桌上必不可少的水蒸蛋,像布丁一样滑嫩的蒸鸡蛋,再用味达美生抽作为调料真是一绝 参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆,开张庆团圆#
39克
52克
10克
602
千卡
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步骤1/17
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鸡蛋打入碗里
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步骤2/17
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搅散
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步骤3/17
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再倒入温水
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步骤4/17
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再搅匀
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步骤5/17
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用过滤网过筛一遍
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步骤6/17
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过筛是为了口感更细腻,然后盖上保鲜膜放锅中蒸制20分钟
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步骤7/17
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接着就可以制作酱汁了,先把芝麻油倒入碗里
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步骤8/17
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再加入生抽
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步骤9/17
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再加入少许温开水
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步骤10/17
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搅匀
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步骤11/17
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蒸好的鸡蛋取出后揭掉保鲜膜
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步骤12/17
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让后舀两勺酱汁放在鸡蛋表面
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步骤13/17
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再撒点少许葱花
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步骤14/17
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哇唔
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步骤15/17
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炒鸡炒鸡滑嫩
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步骤16/17
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太美味啦
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最后一步
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像布丁一样的蒸蛋
一定要用温开水,60度左右即可,不可太烫不然会把鸡蛋烫熟的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-07
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