自制焦糖冬瓜糖（完胜买的冬瓜糖）

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特别爱吃五仁月饼，一直很好奇五仁月饼里有种神奇的馅儿料，甜甜的透明的，又很像猪油，一查才知道，原来是冬瓜糖。做之前特地从网络买了一袋冬瓜糖，当我做出来之后，我觉得口感比买的好吃，我的还不含添加剂和色素～

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3克
5克
1535克

150
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

冬瓜 1500g

、

白糖 1500g

、

石灰 30g

、

清水 1500ml

烹饪步骤

小贴士

1 实用级生石灰，不是墙上抠下来那个石灰 2火大会成焦糖色火小会是透明白色，看各位耐心啦 3锅不离人，以免糊锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-25

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