好看的卡通人物曲奇

浏览 144368 · 收藏 4652

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

很可爱的樱桃小丸子，尝试把她做成饼干的样子，虽然不是特别像，嘿嘿，还是很可爱的呢……有难度，哈哈哈参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#

营养分析查看详情

195克
49克
251克

2672
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

黄油 180克

、

糖 70克

、

蛋 1个

、

低粉 220克

、

奶粉 30克

、

可食用红色色素 1滴

、

可食用黄色色素半滴

、

可食用黑色色素 1滴

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
首先选一张你喜欢的卡通照片，分析需要多少颜色、大概想好切面结构，分几个部位组合，比如这个樱桃小丸子，嘴巴、腮红、眼睛、耳朵、头发、帽子、脸
步骤2/19 点击查看大图
准备黄油
步骤3/19 点击查看大图
软化后加入白糖，打蛋器搅打均匀后，鸡蛋打散，分三次加入黄油搅拌均匀
步骤4/19 点击查看大图
筛入低粉和奶粉
步骤5/19 点击查看大图
搅拌成团分成大小不等的4份
步骤6/19 点击查看大图
原色面团用牙签点一点红色色素揉匀以后就是肤色，其他三个面团分别加入想要的颜色揉匀，包上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟
步骤7/19 点击查看大图
先从原色面团里取1/5按扁，擀成长方型。做成最下面的下巴部位，冷冻10分钟
步骤8/19 点击查看大图
红色面团分成三份，分别做腮红和嘴巴
步骤9/19 点击查看大图
红色面团搓成圆形，在用黑色面团擀一个薄片，把红色面团包起来，这是嘴巴（嘴巴和肤色之间是有黑色间隔的，所以用黑色包），做好放去冷冻
步骤10/19 点击查看大图
接着是腮红
步骤11/19 点击查看大图
同样的做法，做好放去冷冻
步骤12/19 点击查看大图
然后是眼睛
步骤13/19 点击查看大图
黑色用原色面皮包住
步骤14/19 点击查看大图
头发原本也是要分切成三角形的长条状，我为了省点时间，直接用黑色面团擀成长方形，冷冻后用刀切出头发的锯齿状，再在锯齿里面填充肤色，做好放去冷冻
步骤15/19 点击查看大图
开始组装，最下面放上原色面团，中间是嘴巴，嘴巴两边放上两条原色面团，最外面是腮红，每个粘结剂的部位刷点水，能让面团粘在一起
步骤16/19 点击查看大图
嘴巴上面再放一层肤色长方型面团，然后放上眼睛，眼睛旁边放两条原色面团当耳朵，最后盖上头发
步骤17/19 点击查看大图
取一个黑色面团擀薄，做成包脸的薄片，包在造型上，最后盖上帽子，用保鲜膜包裹放冰箱冷冻4小时以上
步骤18/19 点击查看大图
冷冻好的面团第一片不整齐的不要，切成4毫米左右的片，烤箱170度烤12-15分钟即可
最后一步点击查看大图
最后划上帽子的纹路和眉毛就好啦……