自制蓝莓过奖
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朋友帮忙从大兴安岭定的野生蓝莓,小小的一颗,虽说没有超市买的甜,有比较重的酸味,但蓝莓果香浓郁,太好吃了,克怎么保存成了问题,整盒的冻了一盒,随化随吃可以泡酸奶,还有一盒自制了果酱,方法巨简单,口味很纯正,无化学添加,每天早上抹面包,一天花青素满满
营养分析
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3克
3克
136克
212
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蓝莓洗净,加黄冰糖放入锅内不加水小火煮
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步骤2/3
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熬制全部爆浆后加入几滴柠檬,可以起到防腐增香的作用
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最后一步
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加入柠檬后再熬一分钟出锅,容器要无水无油,最好是高温消毒过的,我常用的方法是玻璃饭盒加少量水,微波炉高火5分钟,取出后把水到处去,饭盒加热后的余温过两分钟会把表面水蒸发干,这样饭盒就算消过毒了,还省事!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-09
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