不用油炸的南瓜团子,Q弹软糯,又香又甜
菜园里南瓜熟了,一个个长得超壮实。 今天用南瓜和糯米粉,做一个南瓜小团子,不油炸更健康
8克
30克
284克
1321
千卡
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步骤1/9
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去山里摘个大南瓜,这南瓜长得真壮实
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步骤2/9
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南瓜去皮,去中间的瓤,切小片(南瓜子可以炒着吃,很好吃)
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步骤3/9
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上锅蒸熟(我用的是传统蒸笼,柴火蒸的,所以蒸的久一点,大家不要再说为什么我要蒸那么久啦)
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步骤4/9
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趁热将熟南瓜压成泥,少量多次加入糯米粉,揉成光滑面团
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步骤5/9
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揉成均匀小团子
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步骤6/9
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起锅,把水烧开,下团子,煮个几分钟,等看到团子浮起来就捞出来放凉水里,吃起来更Q弹
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步骤7/9
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起锅,调红糖水,加团子,让汁水充分收干,捞出
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步骤8/9
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吃之前撒点花生碎和芝麻,太好吃啦
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最后一步
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味道Q弹软糯,暖身又暖胃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-23
南瓜团子的其他做法
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