春天长高季,牛排粗粮这样来搭配~
阳光明媚的春天,减脂健康的话题必须提上日程,所以,健康的粗粮,高蛋白的牛排,都是很好的选择,今天我们就在家一起做个快手简单又美味的低脂全麦牛肉卷~
19克
37克
11克
361
千卡
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步骤1/10
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准备好食材,牛排昨天晚上从冷冻室拿出放冷藏解冻
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步骤2/10
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大碗里倒入两大勺面粉,打入一个鸡蛋
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步骤3/10
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然后少量多次的加水,最后搅拌成无颗粒,比较稀的面糊
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步骤4/10
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平底锅热锅刷油,倒入面糊摊开,煎至两面焦黄熟透即可出锅
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步骤5/10
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然后平底锅放油,把胡萝卜条煸炒一下,把牛排煎熟
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步骤6/10
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在刚才煎好的饼皮上面放上两片生菜,上面再码上牛排条,黄瓜条和胡萝卜条,
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步骤7/10
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然后,先是把饼皮的两边折起来,再把下面折上去,这样就形成了嫩牛五方的样子,摆盘上桌
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步骤8/10
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今天用的是金龙鱼青稞苦荞小麦粉,粗粮面粉更健康,而且煎出来的饼皮有嚼劲,冷了都是软软的,你可以试试~
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步骤9/10
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上面挤上些沙拉酱,口味会更好~图妈今天用的丘比蛋黄味的沙拉酱,口味醇厚,好吃~
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最后一步
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来张特写,开吃吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-27
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