孩子爱吃的薯条自己做,好吃又健薯
开学季,孩子三天两头就要吃的薯条不用买,教你最简单做法,不油炸比买的更好吃,一个大土豆孩子能吃饱,而且完全可以放心吃,外焦里糯,口感一点都不差,自己做货真价实,物美价廉,吃得健康,顶饱还不胖人。 参与活动: #有奖征集|橄榄中国味,为爱添美味#
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千卡
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步骤1/7
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薯条是孩子们的最爱,三天两头点名要吃,在家自己做非常方便,选大个的土豆,一个就够吃,烤一炉刚刚好,土豆去皮洗净。
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步骤2/7
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洗干净的土豆切条,宽度和厚度大约在1厘米左右,不要太细,否则口感不好。
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步骤3/7
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切好的土豆条入冷水中浸泡10分钟左右,泡出表面的淀粉,然后再清洗两遍。
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捞出控净水分,或者用厨房纸吸干水分。空气炸锅烤蓝铺上锡纸,也可以用烤盘,不用锡纸,不过还是用锡纸比较好清洗。铺好锡纸,码入薯条,空气炸烤箱启动电源,选择空气炸功能,190度炸20分钟。
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步骤5/7
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大约七八分钟的时候取出来,薯条表面上薄薄地刷层油,我用的是核桃油,没有什么油都可以。
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步骤6/7
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190度继续烤到20分钟,烤熟为止。中间注意翻动两次,可以再刷点油,让薯条均匀受热,烘烤时间依据土豆条的薄厚而定。
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最后一步
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出锅装盘。简单、省油、健康,口感好,蘸番茄酱吃无可挑剔。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-10
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