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年年鱼年年高

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涓涓小溪长流水

说起家常菜，在我的脑海中除蔬菜之外，就数小黄鱼，小黄鱼是好吃，做好吃也有点麻烦，当然也知道有丰富的蛋白质、矿物质和维生素、主要含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢中产生的自由基，性平能入肝、肾二经，健脾升谓之功效。时而也会做着吃，红色烧法为主，红色加点笋干菜和年糕，更香更入味呢。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
小黄鱼 350克
、
笋干菜 25克
、
火锅年糕条 80克
、
葱姜蒜 50克
、
味达美酒 一勺
、
味达美老抽 一勺
、
味达美生抽 一勺
、
味达美醋 半勺
、
冰糖 自定
烹饪步骤
小贴士

小黄魚新鲜，抹上粉好煎不易碎，放醋再去腥，放冰糖更入口，放入干菜香，放年糖糯入味特别好吃，可以偿试着，放入太少啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-05

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