桃胶
隔水炖炖的桃胶省去了熬制的烦恼、口感甜美可口、软糯爽滑、桃胶浸泡时间达6个小时以上就不会硬心了。
0克
0克
13克
13
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
桃胶用清水浸泡6个小时以上
-
步骤2/7
点击查看大图
反复清洗干净,将杂物挑选出来,洗干净
-
步骤3/7
点击查看大图
沥干水备用
-
步骤4/7
点击查看大图
加入水没过桃胶、加入适量冰糖,清理出杂质
-
步骤5/7
点击查看大图
用隔水炖小锅炖1.5小时,炖到桃胶软烂,汤汁粘稠即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
炖好晾凉,也可以根据自己口味搭配加入水果丁,做水果捞。
-
最后一步
点击查看大图
装入密封罐放冰箱冷藏,口感更加。
1.桃胶泡发时间要足够,否则会硬心。
2.清洗要掰开了仔细清洗干净,清除杂质,才不会影响口感。
3.炖的时间要足够,才会出胶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-21
桃胶的其他做法
-
桃胶雪燕皂角米羹
-
美颜润心的玫瑰桃胶羹,一碗甜汤迎新年#相聚组好局#
-
鲜栗桃胶皂角羹#节后清肠大作战#
-
蔓越莓雪梨桃胶雪燕羹#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
-
#莓语健康日记#蔓越莓桃胶银耳羹
-
#节后清肠大作战#十里桃花养颜桃胶羹
桃胶的相关分类
桃胶的相关推荐
-
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4076648人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
751420人看过 -
自制烧卖
664166人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1280489人看过 -
纯手工青团(咸蛋黄肉松+豆沙两种馅)
108350人看过 -
早餐鸡蛋饼-快手早餐
3027796人看过 -
#餐桌上的春日限定#春笋排骨汤
322808人看过 -
等“戴”一道菜之嘉定白斩鸡
511368人看过 -
红烧茄子
11987人看过 -
蒜苔炒鱿鱼,鱿鱼鲜嫩,蒜苔脆爽,香辣好吃
11882人看过 -
茄子的神仙吃法!好吃到停下来!!
652638人看过 -
大虾这种做法简直绝了!连壳都吃完了
119507人看过