不用加醋,自带酸味的酸辣红薯粉
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步骤1/5
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配菜全部切丁
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步骤2/5
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热锅下油,煎一个荷包蛋
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步骤3/5
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下油,放豆瓣酱,炒出红油后放入酸豇豆、火腿肠、芹菜、葱白
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步骤4/5
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加入开水,放入红薯粉,让大头菜丁(大头菜丁是咸的,不要再放盐,千万不要放太多大头菜丁,会很咸的),调味,我这红薯粉提前浸泡过,煮大概三分钟就可以了哈
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最后一步
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出锅,放上荷包蛋,撒葱花,淡淡的酸汤味,嗯哼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
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