营养又美味的杂粮米糕
家里人很喜欢吃杂粮米糕,但是外面买的又太甜,不是很喜欢,所以在家里自己做的杂粮米糕,今天用的九阳轻养藜麦杂粮伴侣,它含有12种五谷杂粮科学搭配组合,有精造糙米,黑米,燕麦,芥麦,小麦胚芽等多种谷物精心配比,还含有膳食纤维,具有饱腹感,要想减肥的话,可以试试
10克
27克
90克
559
千卡
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步骤1/13
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准备好食材
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步骤2/13
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杂粮米先用水浸泡四个小时
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步骤3/13
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然后连水一起倒入破璧机杯中
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步骤4/13
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再加入鸡蛋
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步骤5/13
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打到细腻的米糊
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步骤6/13
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然后加入醇母搅拌均匀
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步骤7/13
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在分几次加入面粉搅拌没有干粉为止
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步骤8/13
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然后盖上保鲜膜,放在温暖处发酵,大概三十分钟左右
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步骤9/13
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发酵好后取出来,搅拌几下
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步骤10/13
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然后倒入铺有油纸的模具中,在端起模具震几下,进行第二次发酵
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步骤11/13
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把红枣切开,然后放在发酵好的面糊上面,那多加一些水,然后把发酵好的面糊放入锅中,上面盖一个盘子,大火蒸30分钟,即可关火,再闷三分钟
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步骤12/13
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蒸好后,取出来
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最后一步
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好吃的杂粮米糕做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-27
杂粮米糕的其他做法
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